4月ももう後半。ベトナム北部もだんだん夏模様。暑い日が多くなってきました。ひと月書くのさぼってしまった。結構忙しかったりして大変だったもので。なので、一気に4月を振り返ります。3回連載。
まず、旧暦3月3日は、Banh troi(バインチョイ)とBanh chay(バインチャイ)というお菓子を食べる日。一年丸く収まるみたいな意味という話しを聞いたけど、もっと違う話もあったような・・・(忘れた。)

という訳で、Banh troi作りを、村のお家にて体験させてもらう。この白い丸いやつがBanh troiです。中には黒糖もしくは白砂糖の固まりが入っている。これは白砂糖(氷砂糖みたいな感じ)バージョン。

茹でてごまをふりかけて出来上がり。一皿全部+α食べることに・・・。おいしいけど、かなりおなかいっぱいです。

そして、同じく旧暦3月3日は、去年修理に携わったオン寺というお寺のお祭り。去年は修理中で中止だったけど、今年は開催。相撲大会です。

村の子供たちや大人たちが観戦に来ています。
昔、オン寺の中にあった鐘。今は盗難防止のために村の中の集会所に置いてあるらしい。子供が覗いていた。かわいい。小さい。
戦う2人はお寺に向かって、そして戻ってお参りしてその後に戦い開始。(真ん中は取り仕切るおじいちゃん)




お団子、めっちゃ美味しそう。
返信削除お菓子を食べる日っていいね。
見ない間にブログが充実してる!めずらしい!
今から見ますよー。
うん。おいしかったよ。
返信削除やっぱりお団子系は日本人にも合うよね〜。
全然書いてない!と思って一気に書いた。